مدرسه عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچه شهیر
مدرسهی عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچهشهیر در استانبول دورهی ۴ سالهی کارشناسی دارد و گروه‌های آموزشی آن گاسترونومی و هنرهای آشپزی و خلبانی‌اند. کلاس‌ها به انگلیسی برگزار میشوند. کار عملی در آشپزخانه‌های آموزشی و آموزشگاه پرواز هم بخش مهمی از دوره است. شهریهی سالانهی گاسترونومی در سال تحصیلی ۲۰۲۶–۲۰۲۷ برابر ۸٬۵۰۰ دلار است و خلبانی شهریهی جدا دارد. پذیرش بدون کنکور و بر اساس معدل دیپلم انجام می‌شود.
به‌روزرسانی: ۱ آبان ۱۴۰۵فهرست مطالب:
مدرسهی عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچهشهیر در یک نگاه
مدرسهی عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچهشهیر (Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu) در سال ۲۰۰۷ تأسیس شد. این مدرسه هم مثل دانشکدههای دانشگاه دورهی ۴ سالهی کارشناسی دارد. گروه‌های آموزشی آن این‌هاست:
- گاسترونومی و هنرهای آشپزی، در پردیس بشیکتاش شمالی
- خلبانی، در پردیس بشیکتاش جنوبی
کلاس‌های گاسترونومی و خلبانی به انگلیسی برگزار میشوند. فارغالتحصیلان ما اگر بخواهند، مثل فارغالتحصیلان دانشکدههای دیگر میتوانند کارشناسی ارشد و دکترا بخوانند.
آموزش در مدرسهی عالی علوم کاربردی
در این مدرسه، مهارت‌های هر شغل را با کار عملی یاد می‌گیرید. درس نظری و کار عملی هم‌زمان پیش می‌روند. دانشجویان ما دورهی کارآموزی را در شرکت‌هایی می‌گذرانند که دانشگاه با آن‌ها همکاری نزدیک دارد.
آموزش گاسترونومی و هنرهای آشپزی در مرکز BAU Culinary Arts انجام می‌شود. این مرکز ۳ آشپزخانه‌ی آموزشی حرفه‌ای، یک آشپزخانه‌ی قنادی و نان‌پزی و یک رستوران دارد. دانشجویان در این رستوران برای مهمان‌ها کار می‌کنند و مهارت‌هایشان را به کار می‌گیرند. هر دانشجو هم در ایستگاه کاری خودش تمرین می‌کند. در کنار آشپزی، تاریخ و فرهنگ غذا، مدیریت کسب‌وکار، برنامه‌ریزی منو و عکاسی غذا را هم می‌خوانید.
در خلبانی ۳ ترم اول به درس‌های دانشگاهی هوانوردی و مهندسی می‌گذرد. در ترم چهارم اولین پروازهای واقعی را انجام می‌دهید. پیش از ترم پنجم هم شرایط لازم برای گرفتن گواهینامه‌ی خلبانی شخصی (PPL-A) را خواهید داشت. آموزش پرواز در Atlantic Flight Academy (AFA) برگزار می‌شود که آموزشگاه پرواز طرف قرارداد ماست. فارغالتحصیلان همراه با مدرک کارشناسی، شرایط لازم برای گرفتن گواهینامه‌ی خلبان حمل‌ونقل هوایی (ATP-A) از سازمان هواپیمایی کشوری ترکیه (SHGM) را هم خواهند داشت.
رشتههای مدرسهی عالی علوم کاربردی
همه‌ی رشتههای این مدرسه را در کارت‌های زیر می‌بینید. هر کارت مدت دوره، زبان تدریس و پردیس رشته را نشان میدهد. با زدن هر کارت به صفحه‌ی همان رشته می‌روید.
-
کارشناسی
گاسترونومی و هنرهای آشپزی
Gastronomy and Culinary Arts
-
کارشناسی
آموزش آواز
Vocal Training (TR)
-
کارشناسی
خلبانی
Pilotage
شهریه و شرایط ثبتنام خلبانی با گاسترونومی فرق دارد، پس پیشنهاد می‌کنیم پیش از انتخاب رشته، بخش‌های شهریه و پذیرش همین صفحه را بخوانید.
زبان تدریس در مدرسهی عالی علوم کاربردی
زبان تدریس در این مدرسه انگلیسی است. فقط ۲ درس زبان و ادبیات ترکی به زبان ترکی تدریس میشوند. برای فرستادن درخواست پذیرش اولیه هم نیازی به ارائه‌ی مدرک زبان ندارید.
برای شروع کلاس‌های درس، باید یکی از این نمره‌ها را داشته باشید:
- نمره‌ی ۶۰ در آزمون زبان دانشگاه ما (BAU)
- نمره‌ی ۷۲ در آزمون TOEFL iBT
- نمره‌ی ۵۵ در آزمون Pearson PTE
- نمره‌ی ۱۸۷ در آزمون Cambridge Linguaskill
اگر مدرک زبان معتبر ندارید، پس از ثبتنام در نزدیک‌ترین نوبت آزمون زبان BAU شرکت می‌کنید. با این آزمون یا از دورهی آمادگی معاف می‌شوید یا در سطح خودتان قرار می‌گیرید.
شهریه مدرسهی عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچهشهیر
شهریهی سالانهی رشتههای مدرسهی عالی علوم کاربردی دانشگاه باهچهشهیر در سال تحصیلی ۲۰۲۶–۲۰۲۷ به این صورت است:
- گاسترونومی و هنرهای آشپزی، ۸٬۵۰۰ دلار (حدود ۲٫۳ میلیارد تومان) در سال
- خلبانی، ۹٬۰۰۰ دلار (حدود ۲٫۴ میلیارد تومان) به‌علاوه‌ی ۲۲٬۰۰۰ یورو (حدود ۶٫۷ میلیارد تومان) در سال
شهریهی خلبانی جداست.
هنگام ثبتنام برای ترم اول، نصف شهریهی سالانه را می‌پردازید. دیپازیتی که پیش از آن می‌پردازید غیرقابل برگشت است و از شهریهی شما کم می‌شود.
اگر رشته‌تان را انتخاب کرده‌اید، درخواست پذیرش آنلاین را بفرستید.
شرایط پذیرش و مراحل ثبت نام
رشتههای این مدرسه برای دانشجویان بین‌المللی آزمون ورودی ندارند و پذیرش فقط بر اساس بررسی مدارک تحصیلی است. حداقل معدل دیپلم شما باید ۱۲ از ۲۰ باشد. مدارک لازم این‌هاست:
- پاسپورت
- ریزنمرات دبیرستان
- دیپلم، اگر آماده است
برای ثبتنام در خلبانی، گواهی سلامت کلاس ۱ معتبر از مرکزهای پزشکی هوانوردی مورد تأیید سازمان هواپیمایی کشوری ترکیه هم لازم است. در این گواهی نباید هیچ محدودیتی برای پرواز بهعنوان خلبان مسئول آمده باشد.
مراحل کار از درخواست تا ثبتنام این‌طور پیش می‌رود:
- فرم درخواست پذیرش آنلاین را بدون پرداخت هزینه پر می‌کنید. ما مدارک شما را حداکثر ظرف ۲ هفته بررسی می‌کنیم و نامه‌ی پذیرش مشروط را برایتان می‌فرستیم.
- دیپازیت را می‌پردازید و نامه‌ی پذیرش رسمی برای گرفتن ویزا صادر می‌شود.
- برای ثبتنام نهایی، باید در زمانی که در نامه‌ی پذیرش رسمی آمده است، حضوری به پردیس جنوبی بشیکتاش بیایید.
برای شروع، فرم درخواست پذیرش آنلاین را پر کنید.
سؤالات متداول درباره مدرسهی عالی علوم کاربردی
مدرسهی عالی علوم کاربردی باهچهشهیر کارشناسی میدهد یا کاردانی؟
این مدرسه مثل دانشکدههای دیگر ما دورهی ۴ سالهی کارشناسی دارد. فارغالتحصیلان آن میتوانند در مقاطع کارشناسی ارشد و دکترا هم ادامه تحصیل دهند.
رشتههای مدرسهی عالی علوم کاربردی به چه زبانیاند؟
گاسترونومی و هنرهای آشپزی و خلبانی به انگلیسی تدریس میشوند. فقط ۲ درس زبان و ادبیات ترکی به زبان ترکی تدریس میشوند.
برای خلبانی باهچهشهیر چه مدرک پزشکی لازم است؟
برای ثبتنام به گواهی سلامت کلاس ۱ از مرکزهای پزشکی هوانوردی مورد تأیید سازمان هواپیمایی کشوری ترکیه نیاز دارید. در این گواهی نباید هیچ محدودیتی برای پرواز بهعنوان خلبان مسئول آمده باشد.
شهریهی مدرسهی عالی علوم کاربردی چقدر است؟
در سال تحصیلی ۲۰۲۶–۲۰۲۷ شهریهی سالانهی گاسترونومی و هنرهای آشپزی ۸٬۵۰۰ دلار (حدود ۲٫۳ میلیارد تومان) است. خلبانی شهریهی جدا دارد.
برای پذیرش آماده‌اید؟
فرم پذیرش را رایگان ارسال کنید، رشته را انتخاب کنید و مدارک لازم را بارگذاری کنید.
ارسال درخواست